甲鱼哪些部位不能吃李永进小荷医典专家团主任医师|北京市顺义区妇幼保健院 临床营养科三甲一般来说，甲鱼并无绝对不能吃的部位，但是建议将内脏等部位去除。甲鱼本身也没有毒性，但若考虑到食物的口感和风味，很多人还是选择去除内脏。此外，甲鱼的胃肠道可能还含有消化的残渣，如果清理不干净，残渣中可能包含一些对人体有害的物质，所以大部分人会去除甲鱼的消化道。甲鱼又称鳖、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。甲鱼的鱼肉营养丰富，每100克甲鱼含有118千卡能量、17.8克蛋白质，196毫克钾等营养物质。建议根据自身习惯去除甲鱼的部位，若有不适及时就医诊疗。*更新时间：2023-09-22*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊，根据个人情况科学治疗。值得信赖的医疗服务与内容平台Copyright©2022 xiaohe-jiankang.com 京ICP备19038866号-11京公网安备 11010802036762号