要问中国哪里人最能吃辣
贵州 人说：我们不怕辣
四川 人说：我们怕不辣
湖南人说：我们辣不怕
陕西人说：你不吃辣子还吃个辣子呀
云南人说：有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣
一时间，各方争论不休
纷纷表示自己的省份最能吃辣
怎样，不服来战呀
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其实真要论出个“吃辣”高下
小编还真的没有办法
就拿哪个城市辣椒用量最大来说吧
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四川人说
我们每年消费鲜椒10多万吨
干椒20~30万吨
人均年消费干椒3千克以上
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湖南人说
我们恨不得辣椒拌米饭
每年人均食用辣椒10千克以上
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重庆人说
火锅之城那不是吹
日常吃饭要麻要辣要胆子大
每年至少消耗辣椒50吨
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看到上面几个省份的说法
桂林人说：我们有辣椒酱
武汉人说：我们有周黑鸭
贵州人说：我们有老干妈
云南人还是那句话
有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣
看到这里
小编有什么办法
吃辣省份排名还是排不出来呀
不如小编列举几个吃辣省份
爱吃辣的小伙伴们自己排吧
四川
基本上全国人民都知道
四川人爱吃辣
尤其是成都和自贡最为突出
但要探讨起来
四川人真正爱的其实是“麻辣”
他们讲究辣椒入到菜里的味道
一勺勺红油，一盘盘红色美味
看了就让人胃口大开
除了四川火锅和麻辣烫
你还可以尝尝以下几个特色菜
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夫妻肺片
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麻婆豆腐
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自贡冷牛肉
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麻辣兔头
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麻辣鱼
重庆
作为举世闻名的“火锅”之都
“辣”早已成为重庆美食的灵魂
一道道美食辣得通透爽快
就像重庆人耿直豪爽的性格一样
这里的辣不是单纯的辣
而是混合着香麻一起的独特味道
这里的美食很多
随便说几个就能让你流出口水来
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重庆火锅
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街头串串香
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毛血旺
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重庆小面
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辣子肥肠
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芋儿鸡
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重庆烤鱼
贵州
“贵州人怕不辣”
一句话表明了贵州人吃辣的江湖地位
另外再加上全世界追捧的女神“老干妈”坐镇
更让贵州人在吃辣的道路上越走越远
他们吃辣及其讲究
家里常备四种辣椒
一是荤菜蘸水用的辣椒粉
二是吃粉吃面专用的油辣椒
三是炒菜炒饭用的糟辣椒
四是炒菜时下锅煸炒用的干红辣椒
怎么样，讲究吧
这里的美食也很多
比如说
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贵州辣子鸡
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酸汤鱼
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贵阳素粉
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肠旺面
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豆腐裹
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米豆腐
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手撕豆腐
江西
江西人天生爱吃辣
尤其是萍乡人更为突出
据说萍乡人煮粥炖汤都要放辣椒
可见这里的人是有多能吃辣
江西人吃辣喜欢香辣
一道道美味，刺激爽口
保证你一口难忘，一次爱一生
这里的美食有
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辣炒田螺
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莲花血鸭
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临川牛杂
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萍乡小炒肉 谭老师地理工作室综合整理
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辣椒粑
云南
云南人之所以敢称霸吃辣界
主要是这里有一种超级辣的辣椒
象鼻涮涮辣
据说大象一不小心吃了一个辣椒后
辣到疯狂甩鼻而得名
众人皆知小米椒比较辣
而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣20倍
这样的辣度想必没人敢去挑战吧
（象鼻涮涮辣）
当然除了这种辣到常人无法想象的辣椒
云南也有许多辣到人流口水的美食
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大理白族酸辣鱼
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小米椒炒牛肉末
湖南
湖南人有多爱吃辣
有人说当地人炒菜
大辣椒炒小辣椒
红辣椒炒青辣椒
你要是给当地厨师说不吃辣
厨师当场给你撂勺子
啥？不吃辣
对不起，不会炒
所以很可能湖南是中国最能吃辣的省份
这里无辣不欢
如果真不能吃辣
奉劝你去湖南旅行的时候
千万别逞能
当地人的“微辣”就能辣到你头皮发麻
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湖南剁椒鱼头
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湖南口味虾
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湖南麻辣仔鸡
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麻辣鱼干
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湖南牛肉米粉
其实，哪个省份的人最能吃辣并不重要
重要的是哪个省份的辣味美食最好吃
希望每个爱吃辣的人
都能辣得吐火，辣得炫目
辣得精彩，辣出自我
饭菜要辣，人生更要火辣辣
地理成因分析
火辣辣的人生
火辣辣的爱
真正懂得“辣”的成因
才叫“自在”
有人研究发现，喜食辣的地区多与气候潮湿的地理环境有关。如四川、湖南、湖北、江西、贵州等地居民多喜辣，而东北的朝鲜族也喜辣，这些地区喜辣主要与当地气候湿润和冬春阴湿寒冷有关，这种气候易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症，经常吃辣可以驱寒祛湿、美胃健脾，对健康有利。（以上观点由“讲地又讲理”整理自《社会文化环境》一书）。
红橙黄绿青蓝紫......
色彩不仅仅是种现象，也可以成为名字。中国就有很多有“色彩”的河流，
如紫河、黑河和灰河...很多带“色彩”的河流还有着地理的原因。
1
红河
红河为中国云南省——越南跨境水系， 是唯一发源于云南境内的一条重要国际性河流，也是越南北部最大河流。
红河流经地区，多为热带红土区。红土多发育于热带和亚热带雨林﹑季雨林或常绿阔叶林植被下。红土地区雨量大，降雨集中，有时一次降雨可高达200-300毫米以上，当地面覆盖差时，暴雨就造成强烈的水土流失。
因河流大部分流经热带红土区，两岸泥沙汇入，使得河流略呈红色，故名红河。
2
黄河
“黄河”这一名称就得自它水中饱含黄土泥沙，致使水色混黄。黄河挟带泥沙数量之多，居世界首位。平均每年输入黄河下游的泥沙达16亿吨，年平均含沙量37.8公斤每立方米，一些多沙支流洪峰含沙量高达300～500公斤每立方米，并且60%的水量和80%的泥沙都集中在每年的汛期。
黄河的泥沙来自哪里呢？
黄河的泥沙90%以上来自中游段的黄土高原。黄土高原除少数石质山地外，黄土厚度在50～80米之间，最厚达150～180米。黄土土质疏松，容易被水侵蚀。而黄土高原受季风影响，降水集中多暴雨，水土流失十分严重。黄土流入黄河，使得水色混黄。
3
黑龙江
黑龙江古称黑河，是流经蒙古、中国、俄罗斯的亚洲大河之一，位于亚洲东北部。
黑龙江流域森林覆盖率高，且多为落叶林，厚厚的落叶形成厚厚的黑色腐殖质。在流水的作用下，河水含腐殖质多，水色发黑得名。
地方志记载：“黑龙江水黑，蜿如蛟龙，故名为黑龙江”。
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